Sei camere da letto in una piccola azienda agricola che lavora con tè e cannella. Personale completo a disposizione per servirla. Otto minuti dalla costa; un mondo lontano dai fardelli della vita.
Nessuna camera vicina. Nessun altro ospite. Nessuna hall. Cassia Hill non è un hotel con ville; è una villa gestita come tale, ed è interamente sua per la durata del suo soggiorno.
Progettata dal rinomato George Cooper di Kahanda Kanda, la villa principale è stata recentemente ristrutturata per ospitare quattro lussuose camere da letto e ampie verande intorno ad una piscina a sfioro al primo piano. Una casa inferiore ospita altre due camere da letto. Entrambe si trovano in un giardino tropicale su una collina di tè e cannella, con ampie vedute verso la costa meridionale.
La cucina acclamata dello chef de Silva. Colazione sulla veranda - french toast alla cannella, saltimbocca con pol sambol, ananas fresco, mango e papaya. La cena è la nostra firma Cassia Hill Rice and Curry: una splendida scelta di mezza dozzina di curry - a scelta tra gamberi, granchi, pesce, pollo e verdure con papadoms, chutnies e sambols per accompagnare.
La maggior parte degli ospiti si ritrova a mangiare nella villa ogni sera.
Cassia Hill è una piccola azienda agricola che produce tè e cannella, con una casa al suo interno. Gli ospiti sono caldamente invitati a partecipare all'esperienza - cogliere le foglie di tè, guardarle asciugare, sbucciare la corteccia di cannella in lunghi fogli arricciati di profumo - e a degustare il tè che si trovava sul cespuglio quella mattina.
"Un paio di giorni magici qui. Le foto non rendono giustizia: È semplicemente incredibile. Grazie al team per essere stato così meraviglioso. Mi piacerebbe tornare!"- Louise - Dalle recensioni degli ospiti di Airbnb
La maggior parte degli ospiti arriva dal Bandaranaike International nel tardo pomeriggio - un viaggio facile sulla nuova superstrada, in gran parte senza traffico. Galle Fort, Unawatuna, Weligama, Ahangama e le migliori spiagge del sud sono a breve distanza in tuk-tuk.